quinta-feira, 26 de abril de 2012

O veneno mais gostoso
    Mesmo que você não sai-ba por que, com certeza sabe que refrigerante não faz bem. Desprovido de qualquer va-lor nutricional, essa água açu-carada engorda, leva à obesi-dade e diabetes, além de ou-tros vários males que não recebem muita atenção nas discussões de saúde, mas que listamos aqui na esperança de lhe recrutar para o lado do su-co natural, chá e outras bebi-das mais saudáveis. Confira:
1- ENVELHECIMENTO  ACELERADO
    Normal, diet, light ou zero, todos os refrigerantes de cola contêm fosfato, ou ácido fosfórico, um ácido que dá ao refri seu sabor típico e aumenta seu tempo de pra-teleira. Embora ele exista em muitos alimentos integrais, tais como carne, leite e nozes, ácido fosfórico em excesso pode levar a problemas car-díacos e renais, perda mus-cular e osteoporose, e um estudo sugere que poderia até provocar envelhecimento acelerado. O estudo, publi-cado em 2010, descobriu que os níveis de fosfato encon-trados em refrigerantes fize-ram com que ratos de labora-tório morressem cinco se-manas mais cedo do que os ratos cujas dietas tinham níveis normais de fosfato. Pior ainda é a tendência preocupante dos fabricantes de refrigerantes de aumentar os níveis de ácido fosfórico em seus produtos ao longo das últimas décadas.
2-PODE CAUSAR CÂNCER
Em 2011, a instituição sem fins lucrativos Centro de Ciência para o Interesse Público solicitou à Adminis-tração de Alimentos e Drogas americana para proibir o corante artificial caramelo usado para fazer Coca-Cola, Pepsi e outros refrigerantes marrons. O motivo: dois con-taminantes na coloração, 2-metilimidazole e 4-metilimi-dazol, que já causaram câncer em animais. De acordo com uma lista proposta na Cali-fórnia de 65 de produtos quí-micos conhecidos por causar câncer, apenas 16 micro-gramas por pessoa por dia de 4-metilimidazol é o suficien-te para representar uma ameaça de câncer. Qualquer refrigerante (normal, diet, zero) contêm 200 micro-gramas por 570 ml.
3-DENTES PODRES E PROBLEMAS NEURO-LÓGICOS
    Nos EUA, dentistas até deram o nome de um refrigerante (boca “Mountain Dew”) para uma condição que eles veem em um monte de crianças que o bebem demais. Elas acabam com a boca cheia de cáries causadas por níveis de açúcar em excesso.
    Além disso, um ingredi-ente chamado óleo vegetal bromado, ou BVO, adicio-nado para evitar que o aroma separe-se da bebida, é um produto químico industrial usado como retardador de chamas em plásticos. Também encontrado em outros refrigerantes e bebidas esportivas baseados em citros, o produto químico tem sido conhecido por causar distúrbios de memória e perda nervosa quando consumido em grandes quantidades. Os pesquisadores também suspeitam que o produto químico se acumula na gordura do corpo, podendo causar problemas de comportamento, infertilidade e lesões nos músculos do coração ao longo do tempo.
4 -LATAS TÓXICAS
Não é apenas o refrigerante que causa problemas. Quase todas as latas de alumínio de refrigerante são revestidas com uma resina chamada bisfenol A (BPA), usada para impedir os ácidos do refrigerante de reagir com o metal. BPA é conhecida por interferir com os hormônios e tem sido associada a tudo, de infertilidade a obesidade a algumas formas de câncer. E, enquanto a Pepsi e a Coca-Cola estão atualmente envolvidas em uma batalha para ver qual empresa pode ser a primeira a desenvolver uma garrafa de plástico 100% baseada em plantas que elas estão divulgando como “sem BPA”, nenhuma a empresa está disposta a retirar a substância das latas de alumínio.
5 -POLUIÇÃO DA ÁGUA
Os adoçantes artificiais utilizados em refrigerantes diet não quebram em nossos corpos, e nem o tratamento de águas residuais consegue separá-los los antes que entrem nos cursos de água. Em 2009, cientistas suíços testaram amostras de água tratada, rios e lagos na Suíça e detectaram níveis de acessulfame K, sucralose e sacarina em todos, substâncias usadas em refrigerantes diet. Um teste recente em abastecimentos de água municipal nos EUA também revelou a pre-sença de sucralose em todos os 19 estudados. Não está claro ainda o que esses níveis encontrados podem fazer com as pessoas, mas pesquisas anteriores concluíram que a sucralose em rios e lagos interfere com os hábitos de alimentação de alguns organismos.[MSN]
BÔNUS Há indicações de que refrigerantes de cola podem prejudicar o esperma e até causar paralisia muscular.
    Além de potencialmente causarem tantos problemas, podem ser viciantes.

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